Micronutriënten of micro’s zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden in onze voeding voorkomen. Ze leveren ons lichaam bouwstoffen, maar ook regulerende stoffen. Deze zijn onder andere:
- Vitamines (vitamine A, B11, B12, C, D, E & K)
- Mineralen (calcium & magnesium)
- Sporenelementen (jodium, koper & zink)
Vitamines (behalve vitamine A, D & K), mineralen & sporenelementen kan het lichaam niet, of niet genoeg, zelf aanmaken en moeten dus door middel van voeding worden opgenomen. We halen de meeste micro's uit voeding, maar soms heb je hulp van een voedingssupplement nodig. Dit is meestal in bijzondere gevallen, omdat je via een goed gebalanceerd dieet de meeste micro's binnenkrijgt. Per dag wordt er minder dan een (1) gram per persoon via voeding opgenomen. Micro’s zijn essentieel voor het goed functioneren van je lichaam en zijn onmisbaar voor een goede gezondheid van je huid, bloed, botten, immuunsysteem en dragen bij aan de groei en ontwikkeling. Een volledige inname van vitamines en mineralen leidt tot optimaal lichamelijk functioneren. Een eenmalig tekort aan vitamines en mineralen is niet per direct nadelig voor de gezondheid of prestaties, maar langdurig tekort aan vitamines of mineralen vergroot wel de kans op aandoeningen of chronische ziektes.
Maar hoe weet je nu of je te weinig micro’s binnenkrijgt? Helaas krijg je geen signaal van het lichaam op het moment dat je te onvoldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. Je zult dus goede keuzes moeten maken met het innemen van je voeding. Maar wat moet je gebruiken om deze micro’s binnen te krijgen?