Officieel behoort alcohol ook tot de macro's. Ja...alcohol! Maar alcohol bevat holle energie. Dit betekend dat het geen energie met zich meebrengt. Tevens laat het tijdens de afbraak alleen maar giftige stoffen achter.

In tegenstelling tot de overige macro's wordt alcohol rechtstreeks door ons lichaam opgenomen en gaat voor op de afbraak voeding. Dus wanneer je naast het drinken van alcohol iets eet, wordt eerst de alcoholische drank afgebroken en staat de stofwisseling van het eten volledig stil. Met als gevolg dat je de kans hebt dat er geen voedingsstoffen worden opgenomen en je voeding nauwlijks tot niet wordt afgebroken en dus worden omgezet in vet. Naast de calorieën uit alcohol, bevatten alcoholische dranken vaak ook nog eens veel suikers. 

Alcohol levert per gram 7 calorieën met daarbovenop ook nog de calorieën uit de suikers.